미래지향적이고 창의적인 식품영양 전문인재 양성의 요람. Department of Food and Nutrition
인류와 함께 발전해온, 인류멸망까지 지속될 식품·영양 분야의 전문가를 양성하는 학과입니다. 인류 생존에 필수적인 식품과 영양을 공부하는 학과이므로 인류가 생존하는 동안에는 지속적인 발전이 가능한 학과입니다. 또한, 1인 가구의 확대와 고령화가 진행됨에 따라 간편식과 노인식에 대한 수요는 증가할 전망이므로 앞으로 맛과 건강과 편리성을 갖춘 다양한 식품과 영양학적 관리에 대한 수요는 높아질 전망입니다. 학생 중심의 교육과 학생의 가치 향상을 위한 지원체계를 통하여 우리 극동대학교 식품영양학과 학생들이 입학에서 졸업 후 변화된 자아를 발견할 수 있는 교육을 제공하고 있습니다. 이와 같은 우리 학과의 특화된 교육과정을 통하여 학생이 자신의 꿈을 향한 항로에서 방향을 잡고 목적지에 안전하게 도착할 수 있도록 함께 걸어가는 것이 우리 대학, 그리고 우리 학과의 궁극적인 교육목표이며 존재의 이유입니다.
