글로벌Hospitality경영학과 Department of Global Hospitality Management
학과소개
글로벌Hospitality경영학과 석사과정은 호텔·리조트, 외식, 관광·MICE 분야의 심화 경영 이론과 빅데이터 기반의 실무 프로젝트를 통해 글로벌 시장을 선도하는 호스피탈리티 운영 기획 및 컨설팅 전문가를 양성합니다.
글로벌Hospitality경영학전공 [Global Hospitality Management ]
- 글로벌Hospitality경영학 전공은 호텔·리조트, 외식·식음료, 관광 및 MICE 분야의 융복합 경영을 심도 있게 다루는 석사과정입니다. 학부 과정과 연계된 심화 교육을 통해 서비스 전략, 수익 관리, 빅데이터 분석 등의 전문 역량을 키우며, 특히 유학생의 글로벌 역량을 바탕으로 차별화된 시장 분석과 현장 맞춤형 산학 프로젝트를 수행합니다. 졸업 후에는 국내외 호스피탈리티 기업의 운영 기획 및 컨설팅, 관광 공공기관 등 다양한 전문 영역으로 진출하여 핵심 인재로 활약할 수 있습니다.
담당교수
| 이름 | 전공 | 연락처 | |
|---|---|---|---|
| 전유정(주임교수) | 외식경영 | 043)880-3887 | jeonyj@kdu.ac.kr |
| 정혜란 | 호텔경영 | 043)879-3717 | helenjj@kdu.ac.kr |
| 김민선 | 호텔경영 | 043)879-3645 | minsunkd@kdu.ac.kr |
| 서예정 | 호텔경영 | 043)880-3255 | seoyj@kdu.ac.kr |
교과과정
| 교과 코드 | 교과명 | 교과명(영문) | 학점 | 이수구분 | 비고 |
|---|---|---|---|---|---|
| - | Hospitality 경영전략 | Hospitality Business Strategy | 3 | 전공선택 | |
| - | Hospitality 연구방법론 | Research Methods in Hospitality | 3 | 전공선택 | |
| - | Hospitality서비스경영 | Hospitality Service Management | 3 | 전공선택 | |
| - | Hospitality조직행동론 | Organizational Behavior in Hospitality | 3 | 전공선택 | |
| - | Hospitality조직행동론 | Organizational Behavior in Hospitality | 3 | 전공선택 | |
| - | 소비자행동과 고객경험관리 | Consumer Behavior and Customer Experience Management | 3 | 전공선택 | |
| - | Hospitality 데이터 분석 | Hospitality Data Analytics | 3 | 전공선택 | |
| - | Hospitality 원가관리 | Hospitality Cost Management | 3 | 전공선택 | |
| - | 글로벌 Hospitality 마케팅 | Global Hospitality Marketing | 3 | 전공선택 | |
| - | 문화관광론 | Cultural Tourism | 3 | 전공선택 | |
| - | 다국적호텔경영론 | Multinational Hotel Management | 3 | 전공선택 | |
| - | 외식메뉴상품개발론 | Menu and Product Development in Foodservice | 3 | 전공선택 | |
| - | 프랜차이즈경영론 | Franchise Management | 3 | 전공선택 | |
| - | MICE·이벤트 경영 | MICE and Event Management | 3 | 전공선택 | |
| - | 논문연구 1 | Thesis Research I | 1 | 연구 | 3힉기차 |
| - | 스마트관광론 | Smart Tourism | 3 | 전공선택 | |
| - | 환대산업전략경영론 | Strategic Management in the Hospitality Industry | 3 | 전공선택 | |
| - | 미식관광과푸드큐레이팅 | Culinary Tourism and Food Curation | 3 | 전공선택 | |
| - | Hospitality 경영사례연구 | Case Studies in Hospitality Management | 3 | 전공선택 | |
| - | 논문연구 2 | Thesis Research II | 1 | 연구 | 4힉기차 |
